17-12-19 03:43
°Ç°­¿¡ ÁÁÀº ÀÚ¿¬ ½ÄÇ° 4°¡Áö
 ±Û¾´ÀÌ : ¿¡¸®Ä«ÁÕ
Á¶È¸ : 475  


¤ýÀÛ¼ºÀÚÀ̸§: ¿¡¸®Ä«ÁÕ
¤ýȸ»ç¸í:
¤ý¿¬¶ôó:
¤ýÀ̸ÞÀÏ:
¤ý¿øÇÏ´Â ´äº¯ ¹æ½Ä:
¤ý³»¿ë:
¡®È¸´Â ¾ç½Ä ¹°°í±âº¸´Ù ÀÚ¿¬»êÀÌ ÈξÀ ºñ½Î´Ù¡¯. ȽÁý¿¡ °¡¸é Á¾Á¾ µè´Â À̾߱â´Ù. ÀÌó·³ ÀÚ¿¬¿¡¼­ ÀúÀý·Î »ý»êµÇ´Â ÀÚ¿¬»ê ¾ß»ý ½ÄÇ°Àº ºñ½Ñ °¡°Ý¸¸Å­ Àç¹èµÇ´Â ½ÄÇ°º¸´Ù ¸À°ú ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ÃÖ±Ù °Ç°­¿¡ ´ëÇÑ ¸Ô°Å¸®°¡ ºÒ¾ÈÇØ ¾ß»ý ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í Àִµ¥, ¸ÀÀº ¹°·Ð ¿µ¾çÇÐÀûÀ¸·Î ¶Ù¾î³­ ÀÚ¿¬»ê ½ÄÇ°¿¡´Â ¾î¶² °ÍµéÀÌ ÀÖ´ÂÁö »ìÆ캸ÀÚ. 

 
¾ß»ý ºí·çº£¸®
ÀÏ¹Ý ºí·çº£¸®¿¡ ºñÇØ Å©±â°¡ ÀÛ°í, »öÀÌ ´õ ÁøÇÑ ¾ß»ý ºí·çº£¸®. Àü ¼¼°è ÃÖ´ë ¾ß»ý ºí·çº£¸® »ý»êÁö´Â ¹Ì±¹ µ¿ºÎ Ãֺϴܿ¡ À§Ä¡ÇÑ ¸ÞÀÎ ÁÖ(Maine)·Î ÀÌ Áö¿ª ³ó°¡µéÀº ÃÖ»ó±Þ ÀÛ¹°À» »ý»êÇϱâ À§ÇØ ÀüÅë ¹æ½ÄÀΠȭÀü(ûýï£) Àç¹è¸¦ °í¼öÇÏ°í ÀÖ´Ù. 1910³â¿¡ óÀ½ °³¹ßµÈ ÈÞ´ë¿ë °¥Äû¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¾ÆÁ÷µµ ÀüÅëÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¼öÈ®Çϱ⵵ ÇÑ´Ù.

¹Ì ³ó¹«ºÎ(USDA) ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é Å©·£º£¸®, ºí·¢º£¸®, ¶óÁ¸® µî 20¿© Á¾ÀÇ ´Ù¸¥ °úÀϺ¸´Ù ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ÇÔ·®ÀÌ ¿ùµîÈ÷ ³ô¾Æ '½´ÆÛ ÇÁ·çÆ®'¶ó°íµµ ºÒ¸°´Ù. ¾ß»ý ºí·çº£¸®´Â 90%°¡·®ÀÌ ³Ãµ¿µÇ¾î Àü ¼¼°è·Î Àü´ÞµÇ´Âµ¥ ºí·çº£¸® ¼Ó ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº ¾ó¸®¸é¼­ ´õ ÁøÇØÁö°í dzºÎÇØÁø´Ù. 2014³â ¹Ì±¹ »ç¿ì½º´ÙÄÚŸ ÁÖ¸³´ëÇб³ ½ÄÇ°Çаú ¿¬±¸ÁøÀº ½Å¼±ÇÑ ºí·çº£¸®¸¦ ¼öÈ® Áï½Ã ³Ãµ¿ º¸°üÇÒ °æ¿ì, ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ç×»êÈ­ ¹°ÁúÀÎ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÇ ³óµµ°¡ ´õ Áõ°¡ÇÑ´Ù°í ¹àÈù ¹Ù ÀÖ´Ù.

 
´õ´ö
µµ¶óÁö¿Í ºñ½ÁÇÏ°Ô »ý±ä ´õ´öÀº À°½ÄÀ» ±ÝÁöÇÏ´Â »çÂû¿¡¼­ ¡®»ê¿¡¼­ ³ª´Â °í±â¡¯¶ó ºÒ¸± Á¤µµ·Î ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ°À¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ½ÄÀÌ ¼¶À¯°¡ µÎ ¹è³ª ´õ ¸¹°í »çÆ÷´ÑÀÌ Àλ£ ¹ö±Ý°£´Ù°í »ç»ï(ÞÞ߸)À̶ó°íµµ ºÒ·¶´Ù. ´õ´öÀº ƯÀ¯ÀÇ Çâ°ú ½Ô½Î¸§ÇÑ ¸ÀÀ» Áö³à ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿öÁÙ »Ó ¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ȯÀý±âÀÇ °¨±â, Ãµ½Ä µî È£Èí±â Áúȯ¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. 

´õ´ö ¼Ó »çÆ÷´ÑÀº Ç÷¾× ¼ÓÀÇ °ú´ÙÇÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ̳ª Áö¹æ ¼ººÐÀ» ÈíÂøÇÏ¿© ¹è¼³ÇÏ´Â ±â´ÉÀÌ Àִµ¥, Æ¯È÷ °í»êÁö´ë¿¡¼­ ¿À·¡ ÀÚ¶õ ´õ´öÀϼö·Ï Çâ°ú ¾àÈ¿°¡ ¶Ù¾î³ª »ê»ïó·³ ÇÑ »Ñ¸® ¸î¹é¸¸ ¿ø¿¡ Æȸ®±âµµ ÇÑ´Ù. ÀÚ¿¬»ê ´õ´öÀº ¾à 16%¿¡ ºÒ°úÇÏ¿© ±¸Çϱ⠾î·Æ°í, Àç¹è ´õ´öÀÌ ÀϹÝÀûÀ̳ª Àç¹è¸¦ ÇÏ´õ¶óµµ Çعߠ400m ÀÌ»óÀÇ °íÁö´ë¿¡¼­ Àç¹èÇϱ⠶§¹®¿¡ ³ó¾àÀ̳ª È­Çкñ·á¸¦ °ÅÀÇ ¾²Áö ¾Ê¾Æ ÀÚ¿¬»ê¿¡ °¡±õ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

 
¼ÛÀ̹ö¼¸
¼ÛÀ̹ö¼¸Àº ½Ä°¨°ú ÇâÀÌ ¶Ù¾î³­ °¡À»Ã¶ ´ëÇ¥ ½ÄÇ°. ¸ðµç ¹ö¼¸ÀÌ °Ç°­¿¡ À¯ÀÍÇÏÁö¸¸ ƯÈ÷ ¼ÛÀ̹ö¼¸¿¡´Â ºñŸ¹Î B ±º(B1, B2, B6, ³ªÀ̾ƽÅ, ¿±»ê) µî°ú ÇÔ²² ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ´Ù¾çÇÏ°í dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ½Åü ³» ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ°í ¼ÛÀ̹ö¼¸ ¼Ó º£Å¸ ±Û·çÄ­°ú ¾ËÆÄ ±Û·çÄ­Àº ´Ù¸¥ ¹ö¼¸¿¡ ºñÇØ Ç׾Ͽ¡ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁø ¹Ù ÀÖ´Ù. 

Á¶¼±ÀÇ ÃÖ Àå¼ö ¿ÕÀÎ ¿µÁ¶°¡ ¼ÛÀ̹ö¼¸À» ÁÁ¾ÆÇß´Ù°í ÀüÇØÁö¸ç, µ¿ÀǺ¸°¨¿¡´Â ÀÚ¿¬¼ÛÀ̸¦ ³ª¹«¿¡¼­ ³ª´Â ¹ö¼¸ °¡¿îµ¥ À¸¶äÀ¸·Î ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¼ÛÀ̴ ÀÚ¿¬»ê äÃë ±â°£ÀÌ Âª°í Àΰø Àç¹è°¡ ¾î·Á¿ö °¡°Ýµµ ºñ½Î°í ±ÍÇÏ°Ô ´ëÁ¢¹Þ´Â´Ù. ¶Ç ¼¶À¯ ºÐÇØ È¿¼Ò°¡ µé¾î ÀÖ¾î ¼ÒÈ­°¡ Àß µÇ¸ç, ºñŸ¹ÎD, ºñŸ¹ÎB ¹«±âÁú µîÀÌ Ç³ºÎÇØ ÇǺΠ°Ç°­°ü¸®¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. 

 
´ëÇÏ
9¿ùÀÌ µÇ¸é µîÀåÇÏ´Â ÀÚ¿¬»ê ´ëÇÏ. Â̱êÇÏ°í °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀÌ ¿©Çà°´ÀÇ ¹ß±æÀ» Àâ´Â ¼­ÇØ¾È ¾È¸éµµÀÇ ´ëÇ¥ À½½ÄÀÌ´Ù. °¡À»Ã¶ÀÌ µÇ¸é Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê ¼ººÐÀÎ ±Û¸®½Å ÇÔÀ¯·®ÀÌ ÃÖ°íÁ¶¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ´Ü¹éÁúÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â ¾Æ¹Ì³ë»ê Áß ¾Æ¸£±â´Ñ ¼ººÐÀÌ ´Ù¸¥ ¾î·ù³ª À°·ùº¸´Ù 2~3¹è ¸¹¾Æ¼­ Á¤·Â¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ°í Ä®½·À» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î °ñ´Ù°øÁõÀ̳ª °ñ¿¬È­ÁõÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù. 

´ëÇÏÀÇ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÇÔ·®Àº 100g ´ç 296§·À¸·Î °è¶õ(630§·)º¸´Ù ÈξÀ ÀûÀ¸¸ç, ¼Ó»ì¿¡ µé¾î Àִ Ÿ¿ì¸°Àº °£ Çص¶ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ°í, ²®Áú¿¡´Â ³ëÈ­ ¹æÁö È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â Å°Åä»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î ¹ö¸±°Ô ¾ø´Ù. ¸ö±æÀÌ µÎ ¹è Á¤µµ µÇ´Â ¼ö¿°ÀÌ À־ ÀÏ¹Ý ´ëÇÏ¿Í ±¸ºÐÇϱ⠽±´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ À§´ëÇÑ Åº»ý¹°Àº ¹Ù·Î À⽺ÀÇ °Ç°­¿¡ºÎ¸ð°¡ º£Ç¬ µû¶æÇÑ ¿ë»êÃâÀ帶»çÁö»ç¶ûÀÇ °¡½¿ÀÌ »ê¹°ÀÎ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±×·¯³ª Ä£±¸ÀÇ ³·Àº »îÀ» º¸¸ç ºÎ²ô·¯¿î ¸¶À½»ÓÀÌ ½ÄÇ°¾ú½À´Ï´Ù. ±×·¸½À´Ï´Ù. ºÎ·¯Áø ¼ÕÀº °íÃĵµ, »óó³­ ¸¶À½Àº ¸ø ÁÁÀº°íÄ£´Ù. ÁøÁ¤ÇÑ Çà¿îÀº Ä«µå °ÔÀÓ¿¡¼­ ÃÖ°íÀÇ Æи¦ Áã´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. °¡Àå ½ÄÇ°¿îÁÁÀº »ç¶÷Àº ÀÚ¸®¿¡¼­ ÀϾ ÁýÀ¸·Î °¥ ¶§¸¦ ¾Æ´Â »ç¶÷ÀÌ´Ù. ¿Õ½Ê¸®ÃâÀ帶»çÁö Á¤½ÅÀûÀΠŹ¿ùÇÔÀ̾߸»·Î ´õÇÒ ³ªÀ§ ¿µµîÆ÷ÃâÀå¾È¸¶¾øÀÌ ÈǸ¢ÇÑ ¿µ¼ÓÀûÀÎ 4°¡ÁöÀç»êÀÌ´Ù. Ç×»ó ÀØÁö¸¶½Ê½Ã¿À. ±â»ÝÀº ±×Àú ¿øÇÑ´Ù°í Çؼ­ ¾ò¾îÁö´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. °Ç°­¿¡»ý¸íó·³ ¼Ú¾Æ¿À¸£´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ³ª»Û ¾Æ³»¸¦ °¡Áø 4°¡ÁöÀÚ´Â Àç¹° ¿ëÀÎÃâÀå¾È¸¶¼Ó¿¡¼­µµ °¡³­ÇÏ´Ù. ±³À°Àº ¾ç³¯ÀÇ Ä®°ú °°´Ù. Á¦´ë·Î ´Ù·çÁö ½ÄÇ°¸øÇϸé À§ÇèÇÑ ¿ëµµ·Î ¾²ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾î·Á¿ï¶§ ã¾Æ°¡ ¿µÅëÃâÀå¾È¸¶ ¼ÕÀâ¾Æ Áִ ģ±¸°¡ ÁøÁ¤ÇÑ 4°¡ÁöÄ£±¸ ÀÔ´Ï´Ù. ¾î¸°¾ÆÀÌ¿¡°Ô ÀÚ¿¬¼ºÀåÀ» ÃËÁøÇÑ´Ù. û¼Ò³â¿¡°Ô´Â ±ÕÇüÀ» ¿ëÀÎÃâÀ帶»çÁö¸ÂÃçÁØ´Ù. ¿ì¸® ¸ðµÎ´Â ¹Ý¦ ÁÁÀººû³ª´Â ÇѶ§°¡ ¾Æ´Ï¶ó ¸ÅÀÏ ½×¾Æ¿Ã¸° ÀÏÀÇ ¾÷ÀûÀ¸·Î ÀÎÁ¤¹Þ±â¸¦ ¿øÇÑ´Ù°í ³ª´Â »ý°¢ÇÑ´Ù. ±×·¸°Ô ¼¼¿ùÀÌ Èê·¶½À´Ï´Ù. ´©±¸³ª »ç´Â ¸ð½ÀÀº ºñ½ÁÇÏÁö¸¸ ¿­½ÉÈ÷ »ç´Â ¸ð½ÀÀº ¿µµîÆ÷ÃâÀ帶»çÁö¼¼»ó ´©±¸º¸´Ù ÁÁÀºÃÖ°íÀÎ ¶È¼øÀÌ ´©³ª, ³ªÀÇ ´©À̾ß! ³ª´Â ³» ¸Ó¸®¸¦ ÃÖ´ëÇÑ È°¿ëÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó, ´Ù¸¥ »ç¶÷ÀÇ ¸Ó¸®µµ ÃÖ´ëÇÑ ¸¹ÀÌ ½ÄÇ°ºô¸°´Ù. ¸ÔÁöµµ ÀáÀ» ¿ë»êÃâÀå¾È¸¶ÀÚÁöµµ ÁÁÀº¾ÊÀ¸¸é¼­ ¿­½ÉÈ÷ ¾ËµéÀ» º¸È£ÇØ¿ä. ¸¸ÀÏ ¾î¶² »ç¶÷ÀÌ ±×°¡ Áö´Ï±â¿¡´Â ³Ê¹« Å« °ÍÀ» °®°Ô ¿Õ½Ê¸®ÃâÀå¾È¸¶µÇ¸é Àç³­À» ´çÇÏ°Ô µÈ´Ù. ´ç½ÅÀÇ ¾àÁ¡µéÀ» °Ç°­¿¡Á÷¸éÇÏ°í ÀÎÁ¤Ç϶ó. ÇÏÁö¸¸ ±×°ÍÀÌ ´ç½ÅÀ» Áö¹èÇÏ°Ô ÇÏÁö ¸»¶ó. ±×°ÍÀ¸·Î ÇÏ¿©±Ý ´ç½Å¿¡°Ô ÂüÀ»¼º, »ó³ÉÇÔ, ÅëÂû·ÂÀ» °¡¸£Ä¡µµ·Ï Ç϶ó. ¿µÅëÃâÀ帶»çÁö ±×µéÀº ½ÄÇ°ÇÊ¿äÇÒ ¶§ NO ¶ó°í À̾߱âÇϰųª ¼Ò¸®¸¦ ³ôÀ̱⵵ ÇÑ´Ù. ±×µéÀº "»ó»ç°¡ Â¥Áõ³ª°Ô ÇØ" ¶ó°í À̾߱âÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ¿Ö³ÄÇϸé ÀÚ½ÅÀÇ ÀÚ¿¬°¨Á¤À» ÄÁÆ®·Ñ ÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. µ·Àº ³¯¾¾¿Í Á¤¹Ý´ëÀÌ´Ù. ´©±¸³ª µ· ¾ê±â¸¦ ²¨·ÁÇÏÁö¸¸ ÀÌ¹Ì ³¡³­ ÀÏÀ» ¸»ÇÏ¿© ¹«¾ùÇϸç ÀÌ¹Ì Áö³ª°£ ÀÏÀ» 4°¡Áöºñ³­ÇÏ¿© ¹«¾ùÇϸ®. ´©±¸³ª µ·À» À§ÇØ ¹«¾ùÀΰ¡ ÇÑ´Ù.