17-12-20 06:13
°Ç°­¿¡ ÁÁÀº ÀÚ¿¬ ½ÄÇ° 4°¡Áö
 ±Û¾´ÀÌ : ¿¡¸®Ä«ÁÕ
Á¶È¸ : 344  


¤ýÀÛ¼ºÀÚÀ̸§: ¿¡¸®Ä«ÁÕ
¤ýȸ»ç¸í:
¤ý¿¬¶ôó:
¤ýÀ̸ÞÀÏ:
¤ý¿øÇÏ´Â ´äº¯ ¹æ½Ä:
¤ý³»¿ë:
¡®È¸´Â ¾ç½Ä ¹°°í±âº¸´Ù ÀÚ¿¬»êÀÌ ÈξÀ ºñ½Î´Ù¡¯. ȽÁý¿¡ °¡¸é Á¾Á¾ µè´Â À̾߱â´Ù. ÀÌó·³ ÀÚ¿¬¿¡¼­ ÀúÀý·Î »ý»êµÇ´Â ÀÚ¿¬»ê ¾ß»ý ½ÄÇ°Àº ºñ½Ñ °¡°Ý¸¸Å­ Àç¹èµÇ´Â ½ÄÇ°º¸´Ù ¸À°ú ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ÃÖ±Ù °Ç°­¿¡ ´ëÇÑ ¸Ô°Å¸®°¡ ºÒ¾ÈÇØ ¾ß»ý ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í Àִµ¥, ¸ÀÀº ¹°·Ð ¿µ¾çÇÐÀûÀ¸·Î ¶Ù¾î³­ ÀÚ¿¬»ê ½ÄÇ°¿¡´Â ¾î¶² °ÍµéÀÌ ÀÖ´ÂÁö »ìÆ캸ÀÚ. 

 
¾ß»ý ºí·çº£¸®
ÀÏ¹Ý ºí·çº£¸®¿¡ ºñÇØ Å©±â°¡ ÀÛ°í, »öÀÌ ´õ ÁøÇÑ ¾ß»ý ºí·çº£¸®. Àü ¼¼°è ÃÖ´ë ¾ß»ý ºí·çº£¸® »ý»êÁö´Â ¹Ì±¹ µ¿ºÎ Ãֺϴܿ¡ À§Ä¡ÇÑ ¸ÞÀÎ ÁÖ(Maine)·Î ÀÌ Áö¿ª ³ó°¡µéÀº ÃÖ»ó±Þ ÀÛ¹°À» »ý»êÇϱâ À§ÇØ ÀüÅë ¹æ½ÄÀΠȭÀü(ûýï£) Àç¹è¸¦ °í¼öÇÏ°í ÀÖ´Ù. 1910³â¿¡ óÀ½ °³¹ßµÈ ÈÞ´ë¿ë °¥Äû¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¾ÆÁ÷µµ ÀüÅëÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¼öÈ®Çϱ⵵ ÇÑ´Ù.

¹Ì ³ó¹«ºÎ(USDA) ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é Å©·£º£¸®, ºí·¢º£¸®, ¶óÁ¸® µî 20¿© Á¾ÀÇ ´Ù¸¥ °úÀϺ¸´Ù ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ÇÔ·®ÀÌ ¿ùµîÈ÷ ³ô¾Æ '½´ÆÛ ÇÁ·çÆ®'¶ó°íµµ ºÒ¸°´Ù. ¾ß»ý ºí·çº£¸®´Â 90%°¡·®ÀÌ ³Ãµ¿µÇ¾î Àü ¼¼°è·Î Àü´ÞµÇ´Âµ¥ ºí·çº£¸® ¼Ó ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº ¾ó¸®¸é¼­ ´õ ÁøÇØÁö°í dzºÎÇØÁø´Ù. 2014³â ¹Ì±¹ »ç¿ì½º´ÙÄÚŸ ÁÖ¸³´ëÇб³ ½ÄÇ°Çаú ¿¬±¸ÁøÀº ½Å¼±ÇÑ ºí·çº£¸®¸¦ ¼öÈ® Áï½Ã ³Ãµ¿ º¸°üÇÒ °æ¿ì, ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ç×»êÈ­ ¹°ÁúÀÎ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÇ ³óµµ°¡ ´õ Áõ°¡ÇÑ´Ù°í ¹àÈù ¹Ù ÀÖ´Ù.

 
´õ´ö
µµ¶óÁö¿Í ºñ½ÁÇÏ°Ô »ý±ä ´õ´öÀº À°½ÄÀ» ±ÝÁöÇÏ´Â »çÂû¿¡¼­ ¡®»ê¿¡¼­ ³ª´Â °í±â¡¯¶ó ºÒ¸± Á¤µµ·Î ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ°À¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ½ÄÀÌ ¼¶À¯°¡ µÎ ¹è³ª ´õ ¸¹°í »çÆ÷´ÑÀÌ Àλ£ ¹ö±Ý°£´Ù°í »ç»ï(ÞÞ߸)À̶ó°íµµ ºÒ·¶´Ù. ´õ´öÀº ƯÀ¯ÀÇ Çâ°ú ½Ô½Î¸§ÇÑ ¸ÀÀ» Áö³à ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿öÁÙ »Ó ¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ȯÀý±âÀÇ °¨±â, Ãµ½Ä µî È£Èí±â Áúȯ¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. 

´õ´ö ¼Ó »çÆ÷´ÑÀº Ç÷¾× ¼ÓÀÇ °ú´ÙÇÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ̳ª Áö¹æ ¼ººÐÀ» ÈíÂøÇÏ¿© ¹è¼³ÇÏ´Â ±â´ÉÀÌ Àִµ¥, Æ¯È÷ °í»êÁö´ë¿¡¼­ ¿À·¡ ÀÚ¶õ ´õ´öÀϼö·Ï Çâ°ú ¾àÈ¿°¡ ¶Ù¾î³ª »ê»ïó·³ ÇÑ »Ñ¸® ¸î¹é¸¸ ¿ø¿¡ Æȸ®±âµµ ÇÑ´Ù. ÀÚ¿¬»ê ´õ´öÀº ¾à 16%¿¡ ºÒ°úÇÏ¿© ±¸Çϱ⠾î·Æ°í, Àç¹è ´õ´öÀÌ ÀϹÝÀûÀ̳ª Àç¹è¸¦ ÇÏ´õ¶óµµ Çعߠ400m ÀÌ»óÀÇ °íÁö´ë¿¡¼­ Àç¹èÇϱ⠶§¹®¿¡ ³ó¾àÀ̳ª È­Çкñ·á¸¦ °ÅÀÇ ¾²Áö ¾Ê¾Æ ÀÚ¿¬»ê¿¡ °¡±õ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

 
¼ÛÀ̹ö¼¸
¼ÛÀ̹ö¼¸Àº ½Ä°¨°ú ÇâÀÌ ¶Ù¾î³­ °¡À»Ã¶ ´ëÇ¥ ½ÄÇ°. ¸ðµç ¹ö¼¸ÀÌ °Ç°­¿¡ À¯ÀÍÇÏÁö¸¸ ƯÈ÷ ¼ÛÀ̹ö¼¸¿¡´Â ºñŸ¹Î B ±º(B1, B2, B6, ³ªÀ̾ƽÅ, ¿±»ê) µî°ú ÇÔ²² ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ´Ù¾çÇÏ°í dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ½Åü ³» ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ°í ¼ÛÀ̹ö¼¸ ¼Ó º£Å¸ ±Û·çÄ­°ú ¾ËÆÄ ±Û·çÄ­Àº ´Ù¸¥ ¹ö¼¸¿¡ ºñÇØ Ç׾Ͽ¡ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁø ¹Ù ÀÖ´Ù. 

Á¶¼±ÀÇ ÃÖ Àå¼ö ¿ÕÀÎ ¿µÁ¶°¡ ¼ÛÀ̹ö¼¸À» ÁÁ¾ÆÇß´Ù°í ÀüÇØÁö¸ç, µ¿ÀǺ¸°¨¿¡´Â ÀÚ¿¬¼ÛÀ̸¦ ³ª¹«¿¡¼­ ³ª´Â ¹ö¼¸ °¡¿îµ¥ À¸¶äÀ¸·Î ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¼ÛÀ̴ ÀÚ¿¬»ê äÃë ±â°£ÀÌ Âª°í Àΰø Àç¹è°¡ ¾î·Á¿ö °¡°Ýµµ ºñ½Î°í ±ÍÇÏ°Ô ´ëÁ¢¹Þ´Â´Ù. ¶Ç ¼¶À¯ ºÐÇØ È¿¼Ò°¡ µé¾î ÀÖ¾î ¼ÒÈ­°¡ Àß µÇ¸ç, ºñŸ¹ÎD, ºñŸ¹ÎB ¹«±âÁú µîÀÌ Ç³ºÎÇØ ÇǺΠ°Ç°­°ü¸®¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. 

 
´ëÇÏ
9¿ùÀÌ µÇ¸é µîÀåÇÏ´Â ÀÚ¿¬»ê ´ëÇÏ. Â̱êÇÏ°í °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀÌ ¿©Çà°´ÀÇ ¹ß±æÀ» Àâ´Â ¼­ÇØ¾È ¾È¸éµµÀÇ ´ëÇ¥ À½½ÄÀÌ´Ù. °¡À»Ã¶ÀÌ µÇ¸é Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê ¼ººÐÀÎ ±Û¸®½Å ÇÔÀ¯·®ÀÌ ÃÖ°íÁ¶¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ´Ü¹éÁúÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â ¾Æ¹Ì³ë»ê Áß ¾Æ¸£±â´Ñ ¼ººÐÀÌ ´Ù¸¥ ¾î·ù³ª À°·ùº¸´Ù 2~3¹è ¸¹¾Æ¼­ Á¤·Â¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ°í Ä®½·À» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î °ñ´Ù°øÁõÀ̳ª °ñ¿¬È­ÁõÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù. 

´ëÇÏÀÇ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÇÔ·®Àº 100g ´ç 296§·À¸·Î °è¶õ(630§·)º¸´Ù ÈξÀ ÀûÀ¸¸ç, ¼Ó»ì¿¡ µé¾î Àִ Ÿ¿ì¸°Àº °£ Çص¶ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ°í, ²®Áú¿¡´Â ³ëÈ­ ¹æÁö È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â Å°Åä»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î ¹ö¸±°Ô ¾ø´Ù. ¸ö±æÀÌ µÎ ¹è Á¤µµ µÇ´Â ¼ö¿°ÀÌ À־ ÀÏ¹Ý ´ëÇÏ¿Í ±¸ºÐÇϱ⠽±´Ù.
Ã־ǿ¡ ´ëºñÇϸé ÃÖ¼±ÀÌ Á¦ ¹ß·Î °­³²ÃâÀ帶»çÁöã¾Æ¿Â´Ù. ¹þ¾î³ª·Á°í Çϸ鼭µµ ÁýÂøÀÇ ´ë»óÀ» ã´Â °ÍÀÌ Àΰ£ÀÌ °ßµ®¾ß ÇÒ ÀÚ¿¬°íµ¶ÀÇ º»ÁúÀÎÁöµµ ¸ð¸¥´Ù. ÀþÀ½À» ºÒ¿ÏÀü¿¡ ´ëÇÑ Çΰè·Î ´ëÁö ¸»¶ó, ÀÚ¿¬³ªÀÌ¿Í ¸í¼º ¶ÇÇÑ ³ªÅÂÇÔ¿¡ ´ëÇÑ Çΰè·Î ´ëÁö ¸»¶ó. ÀûÀ» ÇâÇØ ÇàÁøÇÒ °Ç°­¿¡¶§´Â ³ª»Û À½¾Ç°ú ³ª»Û ³í¸®µµ ¾ó¸¶³ª ÁÁ°Ô µé¸®´Â°¡! ¸®´õ´Â ¸ñÇ¥´Þ¼ºÀ» À§ÇØ ¼ö´Ü°ú °æ±âµµ±¤ÁÖÃâÀå¾È¸¶¹æ¹ýÀ» °¡¸®Áö ¾Ê´Â »ç¶÷ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, ¿Ã¹Ù¸¥ °Ç°­¿¡°¡Ä¡°ü¿¡ µû¶ó ¿òÁ÷ÀÌ´Â »ç¶÷ÀÌ´Ù. ±× ±æÀ» °¡Áö ¸øÇÒ ¶§, ±×µéÀº ±×µéÀÇ »îÀÌ 4°¡ÁöÁ×¾ú´Ù°í ´À³¤´Ù. ¿ìÁ¤Àº ÀÚ¿¬Çѹø ¾î±ß³ª¸é °í¾çÃâÀå¾È¸¶½Ã°£Àº °É¸®´õ¶óµµ Á¦ÀÚ¸®·Î µ¹¾Æ°¥¼ö Àֱ⶧¹®ÀÌ´Ù... ŸÀο¡°Ô °Ç°­¿¡ÀÚ½ÅÀÇ ÈûÀ» ³ª´©¾îÁÖ°í ¸¶À½À» ¿­¾îÁÖ´Â °ÍÀº ÀÚ½ÅÀÇ »îÀ» ÇູÇÏ°Ô ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ½Ã°ñ±æÀ̶ó ¸ÕÁö°¡ ¸¹À½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¸ÅÀÏ°°ÀÌ °æ±âµµ±¤ÁÖÃâÀ帶»çÁöÇÏ¾á ¿îµ¿È­¸¦ ½ÄÇ°½Å°í, ¹ÙÁö´Â ¾ðÁ¦³ª ÀÚ·Î Àé µí ´Ù·Á ÀÔ¾ú°í, ±³º¹ »óÀÇ ¶ÇÇÑ ¸¶Âù°¡Áö¿´½À´Ï´Ù. ÀÒ¾î¹ö·Á¼­´Â ¾È µÇ´Â °ÍÀ» ±¸º°ÇÏ¸ç ¼¼»ó¿¡¼­ °¡Àå Áß¿äÇÑ ÈûÀÎ »ç¶ûÇÏ´Â Èû°ú »ç¶û ÀÚ¿¬¹Þ´Â ÈûÀ» ¾ò°Ô ÇϼҼ­. ¸ðµç Àΰ£ÀÇ ÇൿÀº ±âȸ, õ¼º, Ã浿, ½À°ü, À̼º, ¿­Á¤, ¿å¸ÁÀÇ »óºÀµ¿ÃâÀ帶»çÁöÀÏ°ö °¡Áö Áß ÇÑ °¡Áö ÀÌ»óÀÌ ÁÁÀº±× ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù. ¼¼»ó¿¡¼­ °¡Àå Áß¿äÇÑ º¸¹°ÀÌ °Ç´ëÃâÀå¾È¸¶ÀڽŠ°¡±îÀÌ ÀÖÀ½À» ÀØÁö ¾Ê°Ô ÇϼҼ­. °Ç°­¿¡ °¢ÀÚÀÇ ¸¸Á·º¸´Ù´Â ¼­·ÎÀÇ ¸¸Á·¿¡ ´õ Áñ°Å¿öÇÏ´Â ÀÚ¿¬±×·± Ä£±¸ÀÌ°í ½Í½À´Ï´Ù. ±×¸®°í ±×µéÀº °ú°ÅÀÇ ¿µ±¤½º·¯¿î ³¯µé¿¡ ´ëÇØ »ç´çÃâÀå¾Æ°¡¾¾È¯»óÀ» °®Áö ¾Ê´Â´Ù. ±×µéÀº ÇöÀç¿¡ »ì¸é¼­ ¹Ì·¡¸¦ °èȹÇÑ´Ù. ¿ì¸®³× ¼¼»ó.. ¾Ö½á, °¨Ãß·Á´Â ¾ÆÇÄ º¸´Ù ¾î·ç¸¸Á®¾ß ÇÒ ºÎ²ô·¯¿òÀÌ ÀÚ¿¬ÈξÀ ¸¹½À´Ï´Ù. Ŭ·¡½Ä À½¾ÇÀº ¿ì¸®°¡ °è¼ÓÇؼ­ ¾ðÁ¨°¡ ÇÑ °¡Áö °îÁ¶°¡ µÉ °ÍÀ̶ó°í »ý°¢ÇÏ´Â ½ÄÇ°À½¾ÇÀÌ´Ù. ¾Æ¹«¸»ÀÌ ¾ø¾îµµ °°Àº°ÍÀ»´À³¢°í ³ª¸¦ ¼ÓÀδÙÇصµ ÀüÇô ¹Ì¿òÀÌ ¾øÀ¸¸ç, ´ç½ÅÀÇ 4°¡Áö³ª»ÛÁ¡À» ´ú¾îÁÙ¼ö ÀÖ´Â ±×·±Ä£±¸ÀÌ°í ½Í½À´Ï´Ù. ¿ÏÀü ÆòµîÀÌ ¾Æ´Ï¸é ±× ¾î¶² °Íµµ ÀÚ¿¬¾È µÈ´Ù´Â ±âº» ¿øÄ¢À» Ãæ½ÇÈ÷ °í¼öÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±× ¿øÄ¢À» ¾çº¸ÇÏ¸é ¿ì¸®ÀÇ Á¤½ÅÀº ²ªÀÎ »ç´çÃâÀå°¡°Ý°ÍÀÌ´Ù. ±×·¯¸é¼­ ´õ¿í ¿¹¸®ÇÏ°í ÅëÂû·ÂÀÌ ÀÖ´Â, ¹Ù·Î ±×·± ³²ÀÚÀÌ´Ù. ¾î¹Ì°¡ ¸ÔÀ̸¦ ¹°°í ³ª¹«¿¡ ¾É¾Æ ÀÖ´Â ¸ð½ÀÀ» º¸¸ç ¹Ì¹°ÀÌ¶óµµ ÀÚ½ÄÀ» À§ÇÏ´Â ¸¶À½¿¡ ¼÷¿¬ÇØÁöÁö ¾ÊÀ» ¼ö ½ÄÇ°¾ø´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±× ÅõÀï¼Ó¿¡¼­ ½ÉÀûÀÎ °­ÀÎÇÔÀº °­³²ÃâÀå¾È¸¶¹ßÀüÇÑ´Ù. ÁÁÀº ´©±º°¡¸¦ ÈǸ¢ÇÑ »ç¶÷À¸·Î ´ëÇϸé, 4°¡Áö±×µéµµ ³Ê¿¡°Ô ÈǸ¢ÇÑ ¸ð½ÀÀ» º¸¿©ÁÙ °ÍÀÌ´Ù. °Ç°­ÀÌ ÁÁÀº »óŶó°í ÇÒ ¶§ ³ªÀÌ µç »ç¶÷ÀÌ ¾ó¸¶³ª ÇູÇÏ°í ¾ó¸¶³ª ÀÚ¿¬Áñ°Ì°Ô °Ç´ëÃâÀ帶»çÁö»ì ¼ö ÀÖ´ÂÁö´Â µÎ °¡Áö Áß¿äÇÑ ¿ä¼Ò¿¡ ´Þ·È´Ù. ¹ÏÀ½°ú »ç¶ûÀ¸·Î ¼Ò¸ÁÀ» Å°¿ì´Â ¹è¿ìÀÚ¸¦ ¹þÀÇ ¿·¿¡ µÎ¾î »ýÀÇ ³ª¹«°¡ µÇ°Ô ½ÄÇ°ÇϼҼ­. ÀÚ³à ¶§¹®¿¡ È­°¡ ³¯¼ö ÀÖ´Ù. °Ç°­¿¡¼ÓÅÍÁú ÀÏÀÌ ÇѵΠ°¡Áö°¡ ¾Æ´Ò ¼ö ÀÖ´Ù. ´ç½Å¿¡°Ô ÇູÀÌ ¾ø´Ù¸é ±× ÇູÀ» ã¾ÆÁÙ¼öÀÖ°í, °Ç°­¿¡´ç½Å¿¡°Ô ºÒÇàÀÌ ÀÖ´Ù¸é, ±×ºÒÇàÀ» ¹°¸®Ä¥¼öÀִ ģ±¸ÀÌ°í ½Í½À´Ï´Ù. »ç¶÷ÀÌ ¾Æ´Ñ ÁÁÀº´Ù¸¥ ¸ðµç °ÍµéÀº Áß½ÉÀÌ ¾Æ´Ñ Á¶°Çµé¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù.